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Im Abgang vielschichtig mit Aromen von Mandeln
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Gols
Der Gaumen strotzt vor erstaunlichen Aromen von Blaubeere
empfohlene Trinktemperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius
Riesling 2023 Grosses Werk <br>0,75 Liter Kalkstein Im Abgang vielschichtig mit AromenDie Nase ist irre, so clean, aber doch so dunkelwrzig und khl. Vorne saftig und einnehmend, und dann hintenraus mit diesem krassen mineralischen Zug. Zitrisch, schlank und gerade wie ein Laserstrahl. Hier gibt es kein links und rechts, nur geradeaus auf dem Salzstein laufend. Der feine Gerbstoff dominiert das furiose Finale und verstrkt die herbsaftige, dunkle Mineralik immer weiter. Welle nach Welle von salzigem Gestein schiebt sich ber den Gaumen.
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